韩式泡菜饼做法简单,美味可口
发布时间:2022-07-05 23:58:34
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韩式泡菜饼做法简单,美味可口韩式泡菜饼做法简单,美味可口,营养健康看韩剧的小伙伴肯定会被韩剧中各式各样的韩式美食所吸引,我也不例外,每每看到色泽鲜艳的韩餐,总会忍不住流口水。像韩剧中的炖排骨,韩式炖鸡,大酱汤等等都是稍微复杂一些的菜品,今天我们就先从简单的入手,学习一下如何制作泡菜饼。泡菜饼相对来说需要的食材比较少,基本按照介绍的步骤来走,平时不太做饭的人也是可以轻松完成的。泡菜饼的主要食材是鸡蛋跟泡菜,营养搭配比较均衡,而且制作时间也很简短,所以拿来作为平时的早餐也是不错的选择。【菜品名称】:泡菜饼【食材准备】:中筋面粉5勺,鸡蛋2个,泡菜20克,胡萝卜适量,西葫芦适量,水40克,葱花适量【制作步骤】:步骤1提前将一会所需要的所有食材都洗净准备好,放在一起备用。步骤2拿出洗净的西葫芦与胡萝卜,切成大小相仿的细丝,如果家里有蔬菜抛丝器的话可以直接使用抛丝器去处理,这样更快捷一些。(经常做饭的建议家里可以放一个备用)步骤3取出准备好的泡菜,稍微沥一下水分,放到案板上用刀切碎,可以稍微小一点,注意要切断,不要连在一起。步骤4接下来将小葱切成葱花,放到小碟备用。步骤5食材都切好后放到一边,然后取适量面粉放到盆中,将鸡蛋打开跟面粉放到一起,用筷子或直接用手戴上一次性手套将鸡蛋与面粉搅拌均匀。步骤6鸡蛋面粉和均匀后,再放入适量的清水,凉白开就可以。步骤7将加入清水的鸡蛋面粉搅拌均匀,呈下图所示的状态就可以了,不要太干也不要放过多的水。因为后续还要加入其他食材,太稀或者太干都不容易成型。步骤8接下来将刚才已经切好的泡菜碎放进去搅拌均匀,泡菜碎搅拌均匀后将胡萝卜丝与西葫芦丝再放进去一起搅拌,直至所有食材都均匀的混合在一起。
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