孩子长身体最爱的美食,鲜嫩可口
孩子长身体最爱的美食,鲜嫩可口
有了孩子之后,才知道为人父母的艰辛。孩子的一举一动都牵动着妈妈的心,每当他挑食、不好好吃饭,就会担心的不行,怕他营养摄入的不足,影响到身体发育。饮食是一门很深的学问,吃得有营养,符合孩子的生长规律,那么孩子是会受益终身的。
大虾一直是人们喜爱的一种食物,大虾中的蛋白质、钙、磷、铁等无机盐和维生素十分丰富,对孩子长身体好处很多。想要补钙和促进骨骼发育,食用大虾就很不错,而且大虾还能增强免疫力,同时可以补充蛋白质,还有虾脂肪含量少,最适合想减肥的妈妈们哦。看到这妈妈们是不是已经迫不及待想要给孩子做大虾了呢,别着急,先来看看怎做大虾才更好吃吧。
鲜嫩可口、营养丰富的大虾一直是饭桌上的硬菜,硬菜的好坏决定掌勺人的厨艺是否精湛,如何把大虾做出炉火纯青的品味,来试试这道简单好做又美味可口的美食吧。作为一道经典名菜,无论是给孩子补充营养还是宴客都是不错的选择。油焖大虾,鲜香相辅相成,让人回味无穷,这道既好吃又有排面的菜,一定会成为孩子最爱的美食之一。下面我就把这道菜的详细做法给大家,大家可以试着为孩子们做着吃了。
需要准备:
大虾500克、大葱15克、生姜10克、香菜5克、海鲜酱油20克、香醋5克、白糖5克、淀粉3克、盐8克、清水适量、料酒10克;
详细做法:
1、新鲜大虾去掉长须,剔除虾线,用料酒腌制20分钟;
2、葱切成段,姜切成片?放入盘中备用;
3、海鲜酱油、香醋、白糖、淀粉、适量清水调成料汁备用;
4、锅中多倒入一些食用油,油温至7成热下入腌制好的大虾,中火炸至两面发红即可捞出;
5、锅中留少许油,下入葱、姜、爆香,倒入调好的料汁,倒入大虾翻炒均匀;
6、小火翻炒2分钟,大火收汁,准备干净的盘子,把大虾整齐地摆放在盘子上,浇上汤汁撒上香菜即可。
小何美食屋温馨提示:
1、挑选大虾的时候,尽量挑选活的大虾,这样的虾肉质更加的鲜嫩。
2、家中如果没有海鲜酱油,可以用生抽代替。
在锅碗瓢盆之间来回打转似乎已经成了常态,但是为了孩子的健康成长,做妈妈的再苦再累也是甘之如饴。孩子正在身体发育的关键期,只有为他补足了营养,孩子才能健康茁壮地成长。那么,究竟什么样的食物才是营养的,什么样的搭配能够发挥意想不到的效果呢?
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