李纪恒在昆调研节日安全与市场供应叮嘱企业要严把源头关

让全省各族人民欢乐祥和平安过节

?——李纪恒在昆调研节日安全和市场供应

昨日，李纪恒在昆明调研中秋国庆节日安全和市场供应时来到麦德龙超市，详细了解市场供应情况。[记者 张彤摄]

昨日上午，省委副书记、省长李纪恒到昆明市进行专题调研，对中秋节、国庆节节日安全和市场供应等工作落实情况进行检查、督促。

“食品吃进肚子里拿不出来，是好是坏不知道，保障食品安全是政府的责任，也是企业的责任，企业要严把源头关。”在五华区昆明德和罐头食品有限责任公司，李纪恒从食材的清洗、加工一直看到成品包装，详细了解腌腊制品的生产情况。他叮嘱企业负责人：“食品安全要有严格的管理制度，越想赚钱越容易出事。省政府制定了一个食品安全管理规定，叫做一次死亡法，只要发生重大食品安全事故，就吊销执照，没有商量的余地。”

“您觉得这里商品的质量怎样？”在盘龙区麦德龙超市，李纪恒问正在选购商品的王女士。“质量还好，就是贵了点。”这样的答复，让大家都笑了。从进口产品区到国内产品区，李纪恒边走边看边问，叮嘱超市负责人：“食品质量是企业的生命，也是职业经理人的生命，你们一定要把好进货关。”

“每一个区域你们都有专人负责吗？”在官渡区振峰生鲜超市岔街店，李纪恒问道。“有的。”官渡区工商局太和分局负责人边走边介绍市场的管理情况。在云南大不同食品有限公司生产的月饼销售点，李纪恒见到单包装的月饼上面摆着“检验报告”，拿起来看了看。“最贵的多少钱一个？”“15元，是干巴菌的。”经销商蒲红梅回答。“有没有过度包装？里面有抽奖什么的吗？”带着疑问，李纪恒现场买了两盒“云南映象”云腿红饼，打开看后，满意地点了点头。

在接下来的工作汇报会上，李纪恒听取了昆明市节前市场供应和食品安全工作、全省食品安全工作情况汇报，对确保节日安全和市场供应提出5点要求：一要切实保障市场供应，做好粮、油、肉、蛋、禽、菜、奶等生活必需品的上市和营销工作，加强价格监测，确保货品丰富、货源充足、货真价实、秤平斗满。二要切实保障食品安全，卫生、工商、质监、食品药品监管等部门，要进一步强化监管工作，从生产加工、流通、餐饮服务等重点环节入手，切实做到食品监管责任到人、工作到位、不留死角；各食品生产、流通、销售企业和餐饮服务企业，要把保障食品质量和食品安全作为对自身的底线要求，把食品当作责任、良心来做，以实际行动履行对社会的良知和责任。三要切实保障出行方便和交通安全、消防安全、旅游安全、生产安全等假日安全。四要切实保障困难群众生活，继续实施好物价补贴“联动机制”，着力保障低保家庭、特殊困难户的生活，妥善安排好宁蒗“6·24”地震和彝良“9·7”地震灾区群众的“两节”生活。五要切实保障消费者权益，严厉打击借节假日之际制假售假等违法行为。

李纪恒强调，各级政府、各有关部门要严格执行“两节”期间24小时值班和领导带班制度，认真履职，扎实细致做好各项工作，确保全省各族人民度过欢乐、祥和、平安的节日。

省委常委、常务副省长李江，省委常委、昆明市委书记张田欣，副省长刘慧晏，省政府秘书长卯稳国，以及省市有关部门负责人参加调研。

记者 谭晶纯（云南日报）

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