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【新闻】宁夏枸杞产业如何实施营销及产业突破五桠果科

发布时间:2020-10-19 04:43:03 阅读: 来源:电气石厂家

宁夏枸杞产业如何实施营销及产业突破

2018年6月26日,枸杞产业博览会在宁夏中宁----中国枸杞之乡召开,作为受邀的演讲嘉宾,现将部分演讲内容分享如下,供所有从事农业的农业家借鉴。

一、大宗农产品的现状:

一个不争的事实:现在农产品太难销售了,尤其是小微企业。

山东的苹果,库存积压

新疆的骏枣和灰枣,大量砍树

河北的鸭梨,无人问津

宁夏的枸杞,价格低廉

。。。。。。

大量农产品滞销。为什么呢?

反思?!为什么会这样!

两个字:过剩!

因为过剩,所以不值钱,没有附加值

二、传统企业的现状

1、苦苦寻求销售渠道,却无法突破

1)线下渠道拓展越来越难

2)线上销售费用越来越高

3)自建平台结果屡遭失败

2、光有产品,找不到渠道

1)没有专业营销队伍

2)找不到合适的销售渠道

3)付不起昂贵的费用

3、有了销售渠道,也卖不出去

1)光有渠道卖不动现象很多,因为光有产品没有品牌。

2)没有品牌,产品再好,消费者也不知道,也不会信任,销售量很难有大变化。

4、销售场景发生了很大的变化

所有的商业企业都开始进行全渠道的零售模式,购物方式发生变化,从到店购买,到网上购买,到移动网上购买。

三、宁夏枸杞是上天赐予宁夏的一块“美玉”

宁夏枸杞曾经是上天赐予宁夏人和宁夏地区的一块非常美好的“宝玉”,但是,近几年宁夏枸杞核心产区优势锐减,边际产区擦着边球,跟风产区一拥而上,如何办?

四、枸杞营销--首先要做好营销基本功

1、好吃、好看

农产品没有品质没有一切,这是基本功。

农产品包装要好看,这也是节本功。

国内的农产品一般不重视包装,而国外的农产品对包装是十分的讲究。

好看的包装不一定是包装的成本有多贵,而是包装设计的风格与色彩要有美。

案例:掌生谷粒是台湾一家极富人文气息的米店品牌,以农业文明的美学包装售卖大米。用牛皮纸制成传统口袋状外形,配有纸藤封口,乡村气味浓郁

3、新营销的借鉴与学习

水产营销大师何足奇先生出品的“鲜誉”海参、鱼酱,上市之初,就对高端人群进行了大排送,最后形成了互联网销售是零蛋,但是传统渠道销售几个月突破一个亿的销售奇迹。

网红营销、微营销、互联网众筹。。。。。

4、给产品插上性感的翅膀

当你第一眼看到这幅图,请问:你有购买和尝试的欲望吗?我相信大多数人的答案是有的,原因在于:这样性感刺激的产品,想尝鲜的欲望一定是强烈的。

请看麻小仙的诉求:

谁说性感只是人类的专利?

有味道、有曲线、有肉感的美味虾,犹如一个美丽的少女,一样会一见钟情。

性感的龙虾不但要麻、要辣、要香、更要干净、肉满、黄肥、紧致、Q弹。

五、枸杞营销--升级到跳出营销看营销

中医需求

粥品需求

餐饮需求

原料需求

深加工需求

按照市场的需求精选大数据分析和订单预先沟通,精准进行产量控制与不同等级、品质的量化来市场匹配型种植。

用需求和订单来倒逼中宁枸杞中宁枸杞的营销

期货思维,预测思维,大数据思维,市场思维

六、枸杞营销要在五力打造上下功夫

为什么褚橙卖的好,根本原因依然是产品和品牌公信力的问题。

品质提升力:中宁枸杞的核心诉求点是什么?如何做到的?

产品公信力:为什么要选购中宁枸杞,中宁枸杞需要说明品质?

渠道覆盖力:在不同的精准渠道里,我们覆盖了多少?

品牌塑造力:中宁枸杞行业的品牌知名度到底有多高?

金融助推力:地方政府是否给予了龙头企业金融强大的支持力?

七、枸杞营销-----打造深加工单品品牌

产品,就是一个孩子,有什么样的教育和付出,才会有什么样的结果。如果把农业比如成一个剧本或一部电影,那么产品就是主演,所有的故事围绕产品来展开。

农产品出路在深加工,而深加工企业常见的方法是单品打天下。

六个核桃、加多宝、蒙牛特仑苏、老干妈辣酱等很多国内畅销产品也是农副深加工产品的结晶,莫斯利安、蒙牛酸酸乳全属于战略大单品。一个产品贡献几十亿的产值。

八、枸杞营销-----打造区域优势公共品牌

新西兰的佳沛奇异果、陕西富平的柿饼、新疆阿克苏的冰糖心苹果、库尔勒的香梨、阳澄湖大闸蟹、云南的褚橙,这些曾经做的好产品,无一不是把区域公共品牌做到了极致,才导致的畅销。

1、塑造中宁枸杞公共资源、独特价值,多角度营造中宁枸杞区域公共品牌的辨识度。

果型、颜色、甜度、营养价值、地域、土壤。。。。。

正宗的中宁枸杞是颜色淡红,倒进杯中漂浮不沉、颗粒细长,果粒底部有白粒。

如何做?

抢占“中国第一品牌”,实现战略高度占位、公共资源抢位,这是中宁枸杞乃至宁夏枸杞大农业产业最大的战略价值。

2、成立行业联盟,发挥抱团协同的功能。

政府搭台,企业唱戏,龙头企业带动,维护中宁枸杞的行业价格和地位,不打价格战,反其道而行!抱团保持价格地位,市场环境越不好越要维护,学习百瑞源,百瑞源枸杞,好枸杞可以贵一点。

3、联合打假,新闻热点,媒体传播!

中宁政府、新闻办、质监局。。。联合办公小组共同行动!

传播正宗中宁枸杞特质,维护中宁枸杞的公共资源和第一品牌

4、多矩阵做好传播工作

农产品一般没有多少企业做大力的广告宣传,多半是依靠传统渠道和互联网销售来推进营销的,其中口碑是非常的关键。

好客山东的旅游广告遍布天下!值得学习

褚橙的励志故事很精彩,离不开群体效应的口碑宣传。

5、多方位提升品牌知名度和广泛认知度

单个企业在枸杞市场和行业的红海里无法突破

只有把中宁枸杞品牌知名度和广泛认知度进行多维度提升,才能树立中宁枸杞的品牌高附加值和溢价的地位!

九、宁夏枸杞的突围之路:

宁夏枸杞的产业突围和营销突破需要企业和政府的共同努力,所谓政府搭台、企业唱戏,需要政企结合,共同发力。

十、做好农业的几点建议

1、研究发展中企业与成功企业的做法和差异

2、学会把产品变为商品

3、需要商业的思维,而不是单纯的贸易思维

4、学会用生态平台的模式来发展企业

5、要把90%的重点放在营销层面

6、要用快消品模式来发展企业和营销产品

7、要在五力打造上下功夫。

后记:枸杞只是所有农产品里的一个品类,对于所有大宗农产品或区域公用品牌来说,所有的农业行业,发展规律基本一致,可以举一反三,本文仅代表个人观点,切勿对号入座。

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