白菜炖粉条的做法-【新闻】

“看着吃剩下的几块红烧肉，想起来东北厨友家经常会做的白菜炖粉条了，正好家里白菜、粉条都有，我就用这碗剩红烧肉来做这道东北菜吧！”食材明细主料红烧肉1小碗白菜200克红薯粉条100克辅料调和油少许料酒1勺盐少许咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度白菜炖粉条的做法步骤1这是吃剩下的红烧肉，感觉肉大了，再切成片状。2掰下几片白菜，用清水冲洗干净，再切成宽条状。3炒锅中倒入少许调和油，先放入白菜翻炒片刻。4再放入五花肉片翻炒均匀。5加点料酒再炒匀。6接着加入适量清水和提前泡软的粉条一起炖煮。7煮至粉条变软变透明后，加点盐调味。8即可上桌。9白菜又软又甜又入味，粉条Q弹爽滑，真的好吃又暖和。小窍门白菜炖粉条，一般做法是用新鲜的五花肉片入油锅中煸香后，再与白菜、粉条一起炖煮的。来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜家常菜

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