厨房藏着很多药营养专家生病时吃这个_[瓦罗兰#]
很多人生病后的123下一页4.过敏吃肥鱼。贝德建议过敏患者少吃精加工食品(如面包、蛋糕),因为这些食物中所含的添加剂会进一步引发免疫系统反应,吃全谷物食品是最好的选择。从长期来看,食用富含好脂肪的肥鱼(如鲑鱼和金枪鱼)有助减轻炎症和尘螨引起的打喷嚏。为了更好地缓和炎症,患者还可以把蓝莓或黑莓作为甜点来食用。浆果所含的多酚有助减轻免疫系统的敏感性,并能减轻过敏性湿疹、食物过敏和哮喘等不适症状。
5.经前综合征,多吃新鲜水果。费尔建议女性患者多吃新鲜水果,能减轻经前综合征的不适症状。水果中含有的天然糖分升糖指数低,所含的钾也有助于调节体液平衡。
6.运动损伤,补充蛋白质。费尔建议运动损伤患者适当补充蛋白质。2015年发表在《运动医学杂志》上的一项研究表明,食用蛋白质有助恢复运动伤病,防止肌肉重量流失。受伤后可食用精瘦的牛排,并保证充分休息。奶昔中含有的乳清蛋白也有助加快恢复进程,按照每天每公斤体重补充2.5克蛋白质的标准即可。
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菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘中的含量也要高出2倍。“白色入肺”,洁白的菜花无疑是对呼吸道有保健作用蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是一种非常好的血管清理剂。
菜花含有的维生素bwinC含量比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘中的含量也要高出2倍。“白色入肺”,洁白的菜花无疑是对呼吸道有保健作用蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是一种非常好的血管清理剂。
莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,经常患咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
推荐吃法:莴笋菜花汤
做法:莴笋切片,叶子切成小段,菜花掰成小朵,鸡胸肉切成小薄片,用水淀粉、微量盐和味精抓匀,坐锅烧水,将姜末、肉片先放入开水锅中,半分钟后放入备好的莴笋和菜花,再煮3分钟,入适量盐和鸡精,即可出锅食用。
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