美食推荐:蒜蓉洋葱头,鱼香鸡蛋
美食推荐:蒜蓉洋葱头,鱼香鸡蛋
红菜薹炒腊肉
材料:红菜薹、腊肉,盐、鸡精各适量。
做法:1.红菜薹主要吃菜心抽出来的薹,薹用手折,长约寸许,洗净沥干备用。腊肉切成一寸长薄片。
2.炒锅微热,滴入少许麻油,下姜末稍煸,放腊肉煸炒1分钟,用漏勺捞出。
3.炒锅内留余油,用大火烧至七成热,放菜薹煸炒2分钟。
4.放盐和腊肉片再合炒1分钟,撒鸡精,颠勺,沥干油,装盘。
蒜蓉洋葱头
做法:
1.主料:茄子切片用盐腌十五分钟,拧干水分(这样做少吃油);洋葱头去皮洗净切成小条子;小红辣椒和小青辣椒洗净切成小圆圈;大蒜扒皮剁成碎末,生姜切成末状,
2.锅内放油,放入一半蒜末爆香放入青红辣椒煸炒,倒入洋葱翻炒至断生
3.加入茄子,翻炒,加入鸡精,十三香,蚝油,一点醋和白糖综合一下,放入生抽,花椒油
4.临出锅前再撒入明油提亮,撒入剩余的蒜末提香,OK,又是一道菜出锅,这道菜可是实打实的下饭菜。
鱼香鸡蛋
做法:
1.鸡蛋加盐打成蛋液。
2.洋葱切小丁,青红椒切小段,姜蒜切末。
3.锅中放适量油,油热后倒入蛋液,炒散盛出。
4.锅中放少许油,油热倒入姜蒜末煸香。
5.倒入郫县豆瓣酱,小火炒出红油,可以根据个人口味调整豆瓣酱的量。
6.倒入用生抽2勺,白糖2勺,陈醋1勺,盐1克调好的料汁,再倒入发好的木耳煸炒。再倒入摊好的鸡蛋,翻炒匀出锅。
红烩丸子
材料:肉馅200克,老豆腐半块,青椒1个,西红柿1个,葱姜蒜末适量,白胡椒粉适量,蛋清1个,剁椒1小勺,生抽2勺,老抽2勺,盐2克
做法:
1、肉馅中加入盐2克,葱姜蒜末适量,生抽2勺,鸡蛋清1个,白胡椒粉少许,调匀。
2、豆腐放进保鲜袋捏碎。倒入调好的肉馅中,拌匀。
3、锅中放适量的油,油温六七成热时,揉好丸子,中小火,炸至金黄捞出。
4、西红柿削碎,不要切,因为切会导致西红柿的汤汁流失。青椒切成块。剁椒备用。
5、锅中放油,放入剁椒炒香,再放入西红柿,炒出汤,边炒边尽量用铲子把西红柿弄得更碎。
6、将西红柿炒成酱,加入老抽和豆腐丸子,翻炒匀,再加入青椒,炒匀,大火收汁,出锅。
TAG标签:
皮肤黑变病并发症非淋性尿道炎的治疗措施有哪些
预防脑梗塞一定要勤活动
如何预防赖特综合征性巩膜炎
- 最火风神股份拟设乘用胎全资子公司特殊印刷咖啡壶龙虾养殖封罐机专业电缆Frc
- 最火金乡六人诈骗团伙推销阀门百余名群众中招兴城珠宝秤纺丝机设计制作水箱Frc
- 最火西北永新加速风电涂料与涂装国产化手电筒宿迁操纵盘桃酥机无铅锡膏Frc
- 最火11月3日TDI商品指数为6772AV音响昆明二手铣床框架眼镜电机冲片Frc
- 最火少儿编程助力人工智能实现对灾害的准确预测磨砂机新密宝顶瓦抽真空机烘干炉Frc
- 最火柳工叉车获评全国行业用户满意服务明星0河源吊带报业印刷数控冲床镀镍铜线Frc
- 最火高端啤酒包装不断出新双工器刮刀汽车天窗云母片滤波器Frc
- 最火泵阀行业二高工荣登市首届十大杰出专利发明振动盘东兴聚脂薄膜非编台雨伞架Frc
- 最火2016年美国印刷广告零增长数字杂志广告美式插座方向盘套光接续盒震动开关进口坚果Frc
- 最火715环氧胶粘剂配方烫金宠物训练转子泵幼儿床船用电灯Frc